센잔반스이 준마이긴조슈

센잔반스이 준마이긴조슈 (千山万水 純米吟醸酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

신도 주조점 유한회사

(有限会社 新藤酒造店)

우요우후쿠츠루

우요우후쿠츠루 (羽陽富久鶴)

うようふくつる (uyoufukutsuru)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

-1

Ingredients

Rice

出羽燦々

Water

吾妻山系伏流水

Yeast

山形酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

編集中