만사쿠노하나 쥰마이긴죠우나마겐슈 아라바시리 (まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
酒造好適米
Water
井戸水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
伸びのある華やかキレのある
フルーティー・フローラル
ライチ洋梨白い花
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの荒ばしりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。 「荒ばしり」は搾り始めの段階で、圧をかけることなく積み重ねた袋の重みで自然と搾られる工程。袋の布目はやや粗いため、非常にフレッシュな「薄にごり」のお酒が搾られます。 同じお酒なのに味が違う？蔵人しか味わえない究極の飲み比べをお届けします。