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가모미도리 준마이 긴죠 아오텐조 (かもみどり 純米吟醸 青天井)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

마루모토 주조 주식회사

(丸本酒造株式会社)

카모미도리 (かもみどり)

かもみどり (kamomidori)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

42522FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

雄町

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

天井の無い青い空のように、限りなく広がる日本酒の旨さを、雄町米で表現したお酒です。すっきりとした味と吟醸香をお楽しみ下さい。