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이치노야 준마이긴죠슈 나마자케 (市野屋 純米吟醸酒 生酒)

혼죠조 (本醸造酒)

이치노야 상점 주식회사

(株式会社市野屋商店)

킨란쿠로베 (金蘭黒部)

きんらんくろべ (kinrankurobe)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

59%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

肥沃な大地で育てられたお米と北アルプス山麓の清冽な水を用いて、杜氏が精魂込めて純粋なる味を醸し上げました。フレッシュで、果実味豊かな辛口の純米吟醸生原酒です。生酒ですので冷蔵庫で保存してください。