No image available

칸치쿠 준마이긴죠 (寒竹 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

토츠카 주조 주식회사

(戸塚酒造株式会社)

간치쿠 (寒竹)

かんちく (kanchiku)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

49%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

23234FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Yeast

1801

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
ライチ
味わい
キレのあるバランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

純米ならではの芳醇な旨みと、吟醸のやさしい甘い香りが、飲むほどに味わい深くなります。ゆったりとした至福のときをお楽しみください。