킷쇼우 신센

킷쇼우 신센 (吉祥 神泉)

혼죠조 (本醸造酒)

히가시 주조 주식회사

(東酒造株式会社)

신센

신센 (神泉)

しんせん (shinsen)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

24303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
バランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

오뎅

Features

基本は辛口。こだわりの燗酒は四段掛けで、しっかりした味わいですがアルコール分が低めで、飲みやすくおいしい本醸造です。冷や良し、燗良しと、どんな飲み方でもおすすめです。