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준마이긴죠 쿠키 (純米吟醸 久喜)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

간바이 주조 주식회사

(寒梅酒造株式会社)

쿠키 (久喜)

くき (kuki)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

4.5

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

さけ武蔵

Water

甘棠院の井戸水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

地元久喜産の「水」と「米」のみを使用したオリジナル純米吟醸。ラベルは久喜市の夏祭り「提灯祭り」をデザインしたものです。