크래프트 시리즈 이네토부도

크래프트 시리즈 이네토부도 (CRAFT series 稲とブドウ)

기타 (その他)

이네토아가베 주식회사

(稲とアガベ株式会社)

쿠라후토 시리즈

쿠라후토 시리즈 (CRAFT series)

くらふと しりーず (kurafuto shirīzu)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

기타

Flavor Profile

33423FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、ブドウ、米麹

Features

味わい
華やかバランスが良い
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

甲州という品種の葡萄と米と麹を一緒に発酵させたクラフトサケです。 ブドウを米と一緒に発酵させることで、ワインとも日本酒とも違う、独自の味わいになりました。