아키토라 아사히 준마이긴조

아키토라 아사히 준마이긴조 (安芸虎 朝日 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

유한회사 아리미쓰 주조장

(有限会社有光酒造場)

아키토라

아키토라 (安芸虎)

あきとら (akitora)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

朝日

Water

赤野川伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかふくよかジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

キレが良く、爽やかな香りの純米吟醸酒です。季節の野菜料理や刺身、鶏料理など食中酒として適しています。