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준마이니고리슈 시라가스미 (純米にごり酒 白霞)

준마이 (純米酒)

오하라 주조 주식회사

(小原酒造株式会社)

시라가스미 (白霞)

しらがすみ (shiragasumi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Acidity

1.5

Flavor Profile

33303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

純米のにごり酒で丁寧に造られた純米酒のもろみを目の荒い麻布で漉して瓶詰めしたものです。 ■味のタイプ 辛口仕上げになっており今までになかった軽いにごり酒になっており、さらっとして上品な味わい。