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무죠 쥰마이긴죠 (夢醸 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미야모토 주조점 주식회사

(株式会社宮本酒造店)

무죠우 (夢醸)

むじょう (mujou)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+3.5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리야키토리・꼬치구이・닭요리일본 향토음식기타 일식

Features

「夢醸」ブランド誕生のきっかけとなった純米吟醸。そのコンセプトである“名脇役”の旨味が、高い支持をいただいています。 緻密に計算された仕込みから生み出される、極められた※五味のバランス。主張するのではなく、ハッと気付かせるような控えめの吟醸香。 今日という一日をリセットし、明日の元気をつくるためにお飲みください。 どんなシーンにも、どんな料理にも、貴方色に染まるお酒です。