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이즈노니고리자케 (伊豆のにごり酒)

기타 (その他)

반다이 양조 합자회사

(万大醸造 合資会社)

이즈노니고리자케 (伊豆のにごり酒)

いずのにごりざけ (izunonigorizake)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

기타

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

その他(自由記述)

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

毎年冬にだけ登場する限定生産の「伊豆のにごり酒」。 あっさりさらさら、瑞々しく甘口です。お米の旨味を残すように作っていますので、是非、のどと舌で感じて下さい。生きた酵母と、お酒に溶け込んでいる微量の炭酸ガスが、快い刺激を楽しめます。 発酵もろみそのままの、生酒でしか楽しめない旬の味です。