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사다이진 준마이산넨쵸조슈 (左大臣 純米三年貯蔵酒)

준마이 (純米酒)

오오토네 주조 유한회사

(大利根酒造有限会社)

사다이진 (左大臣)

さだいじん (sadaijin)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이

Acidity

1.8

Sake Meter Value

2

Ingredients

Water

尾瀬麓の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

厳寒の蔵内、古の醸造方で醸した後、三年以上ゆっくりと熟成させた特別な純米酒です。お酒は寝かせることによって酒中成分が融合し、丸やかさを造り上げてくれます。