호우라이 준마이긴죠 카덴테즈쿠리 (蓬莱 純米吟醸 家伝手造り)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
ひだほまれ
Water
不老不死の水
Yeast
ｍ310
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのあるまろやかバランスが良い
フルーティー・フローラル
洋梨リンゴメロン
スパイシー・ウッディー
シナモン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
육류 (야키니꾸・스테이크)
Features
贅沢な米使いをする蓬莱の定番酒。派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。