마츠오키나 니고리자케

마츠오키나 니고리자케 (松翁 にごり酒)

기타 (その他)

마츠오 주조 주식회사

(松尾酒造株式会社)

마츠오키나 (松翁)

まつおきな (matsuokina)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1

Sake Meter Value

-28

Flavor Profile

44405FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

フクヒカリ他

Water

室戸海洋深層水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米（国産）・米こうじ（国産）・醸造アルコール・糖類・清酒

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

室戸海洋深層水を仕込み水に使用した、甘口ですっきりしたお酒です。ロックやサィダー割もオススメ。