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호쿠세츠 초 카라구치 사도노오니코로시 '온가쿠슈' (北雪 超大辛口 佐渡の鬼ころし「音楽酒」)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
五百万石
Water
軟水
Yeast
協会7号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
キレのある爽やか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
24時間休むことなく音楽を聴かせた熟成酒 地下氷温貯蔵庫「ねかせ蔵」において、シンセサイザー奏者・喜多郎氏の曲に日本海の冬の波音をミックス、24時間休むことなく聴かせた長期熟成酒です。 ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 冷やしてお飲みください。