만사쿠노하나 준마이긴죠 나마겐슈 후나시즈쿠

만사쿠노하나 준마이긴죠 나마겐슈 후나시즈쿠 (まんさくの花 純米吟醸生原酒 槽しずく)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

43323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

井戸水

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか華やか軽やか
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

【発売時期】 11月初旬~ 毎年一番搾りの純米吟醸です。 新酒のフレッシュ感を存分にお楽しみいただくために、通常よりもシャープなボディに、美しい酸味とブドウのような香りが出るよう工夫して醸しました。白ワインのようなテイストを持つ日本酒です。