사가미나다 토쿠베츠 혼죠조

사가미나다 토쿠베츠 혼죠조 (相模灘 特別本醸造)

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Specifications

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
伸びのあるバランスが良い滑らか
フルーティー・フローラル
洋梨リンゴ
スパイシー・ウッディー
オークアニス
ナッティー・ハニー
ローストナッツ蜂蜜ヘーゼルナッツ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

長野産美山錦を60%まで磨き上げて仕込んだ特別本醸造。相模灘の中では数少ない本醸造タイプのお酒ですが大吟醸と変わらない完全手造りによる吟醸仕込みで醸しています。コストパフォーマンスにも優れているので相模灘らしい米の旨味と透明感をお気軽に楽しんで頂くには最適です。※冬期限定で生酒出荷有り