사가미나다 준마이기긴죠우 미야마니시키

사가미나다 준마이기긴죠우 미야마니시키 (相模灘 純米吟醸美山錦)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

쿠보타 주조 주식회사

(久保田酒造株式会社)

사가미나다

사가미나다 (相模灘)

さがみなだ (sagaminada)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33322FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかキレのある軽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨マスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

長野産美山錦を50％まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸。繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸しました。美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。相模灘の中では定番の商品で年間を通して最も人気があります。※冬期限定で生酒出荷有り