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마노츠루 준마이다이긴조 카라쿠치키이폰 (真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

오바타 주조 주식회사

(尾畑酒造株式会社)

마노츠루 (真野鶴)

まのつる (manotsuru)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+2～+4

Flavor Profile

32232FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
バナナ
味わい
キレのある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

柔らかな口当たりと華やかな果実の香り。 新春を彩る風味豊かなお酒です。 お料理をすっきりと引き立てます。