하마치도리 준마이 우스니고리 긴가노시즈쿠 (浜千鳥 純米うすにごり 銀河のしずく)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
銀河のしずく
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある淡麗
フルーティー・フローラル
洋梨
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
岩手県のブランド米「銀河のしずく」を原料米として仕込んだ純米酒です。 今年度は、大槌酒米研究会会長・佐々木重吾さんの生産した地元の銀河のしずくで仕込んだ「テロワール日本酒」です。 もろみを搾り、うっすらと「おり」が残った生原酒をびん詰めして冷蔵貯蔵しました。 夏の限られた期間のみ味わえる”夏酒”としてお楽しみください。