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타카사고 다이긴조 소레이유 (高砂 大吟醸 ソレイユ)

다이긴죠 (大吟醸酒)

후지타카사고 주조 주식회사

(富士高砂酒造 株式会社)

타카사고 (高砂)

たかさご (takasago)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Sake Meter Value

+6.0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

酒造米最高峰の山田錦を六割半も削り、丸一年蔵内で熟成させました。外見はおしゃれなワインボトル、女性にも飲み易い極上品。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。