준마이다이긴죠 우라 세츠겟카

준마이다이긴죠 우라 세츠겟카 (純米大吟醸 裏 雪月花)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

료제키 주조 주식회사

(両関酒造株式会社)

료우제키

료우제키 (両関)

りょうぜき (ryouzeki)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

43224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

秋田酒こまち

Yeast

非公開

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

流通商品として長年愛されてきた"純米大吟醸 雪月花"を限定特約店様のみに裏物（瓶火入れ１回）として商品化したものです。華やかさと柔らかさが感じられる、雪月花本来の味をご堪能ください。