히다카미 혼조조 카라구치

히다카미 혼조조 카라구치 (日高見 本醸造 辛口)

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Specifications

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

宮城県産ひとめぼれ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
淡麗キレのある爽やか
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米
フルーティー・フローラル
リンゴ
ミルキー
ミルク

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

香りも味も程よいキレとなるように設計。冷やすとさらに美味しく呑めますが、常温、人肌燗ですと香りが膨らみ、熱燗にするとやわらかみが増します。