진야 후쿠노카 준마이 카라쿠치

진야 후쿠노카 준마이 카라쿠치 (陣屋 福乃香 純米辛口)

준마이 (純米酒)

아리가 양조 합자회사

(有賀醸造合資会社)

진야

진야 (陣屋)

じんや (jin'ya)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

3

Ingredients

Rice

福乃香

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

튀김

Features

福島県が新しく開発した酒米、福乃香を使用し、福島夢酵母(F7-01)で醸した純米酒。辛口スッキリの口当たりの中に、柔らかい甘みが舌の上に広がるお酒です。