잔쿄 Super7 2024 초토쿠센 준마이다이긴조 (残響 Super7 2024 超特選 純米大吟醸 )
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
蔵の華
Water
蔵王山脈の伏流水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
メロンマスカット
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
초밥프렌치
Features
若さ・渋さの中に小さなつぼみの可愛い米の味わいが滑り込みます。マスカットやラフランスを思わせる上品な香味と共に清涼感あふれるパイナップルの様な味わいがフワッと口中に広がります。 パッと味わいが消えるほどのフィニッシュ。限りなく綺麗な酒質が透明感を演出します。