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후쿠치토세 준마이긴죠 (福千歳 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

타지마 쥬조우 카부시키가이샤

(田嶋酒造株式会社)

후쿠치토세 (福千歳)

ふくちとせ (fukuchitose)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+4.0

Flavor Profile

23432FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

越の雫

Yeast

田嶋2号（自家酵母）

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

福千歳　【徳】　は皆様に財が十分に訪れるよう願いを込めて醸したお酒です。 福千歳の山廃が最初に海外の方に認められたお酒と言っても過言ではありません。 ちょっと白ワイン感覚のお酒です♪ 冷やしてはもちろんのこと　冬場の寒い時期にはぬる燗をつけたら香りも味わいもふくよかに大変身致します。