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혼조조 세키노이치 (本醸造「世嬉の一」)

혼죠조 (本醸造酒)

세키노이치 주조 주식회사

(世嬉の一酒造株式会社)

세키노이치 (世嬉の一)

せきのいち (sekinoichi)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

45301FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

いわてっこ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

冷でも燗でもいい呑み飽きしないスタンダードなお酒です。 和食・中華・洋食どれにも合います。