이폰기 카라사케이 준마이긴죠

이폰기 카라사케이 준마이긴죠 (一本義 辛爽系 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이폰기쿠보 본점 주식회사

(株式会社一本義久保本店)

이폰기 (一本義)

いっぽんぎ (ippongi)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

58%

Flavor Profile

33322FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

越の雫

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか伸びのある
フルーティー・フローラル
マスカット黄桃パイナップル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)