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만주야 토빈도리다이긴죠 (万寿屋 斗壜取り大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

겐페이 주조 주식회사

(源平酒造株式会社)

만쥬야 (万寿屋)

まんじゅや (manjuya)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+4

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리덴푸라 (튀김)이탈리안

Features

最高級の大吟醸を搾った酒を一斗入りの瓶に詰めて貯蔵しました。香り高く高貴な味わいのお酒です。