시치혼야리 준마이긴조 기부키 (七本鎗 純米吟醸 吟吹雪)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
吟吹雪
Water
奥伊吹山系伏流水
Yeast
協会1401号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある軽やかアルコール感
フルーティー・フローラル
洋梨
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
七本鎗の中では軽やかなタイプです。 山田錦と玉栄の掛け合わせである吟吹雪を使用して醸した純米吟醸は、柔らかで優しい旨みのある味わいです。