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카나자와나카무라야 준마이긴죠 (金澤中村屋 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

나카무라 주조 주식회사

(中村酒造株式会社)

카나자와나카무라야 (金澤中村屋)

かなざわなかむらや (kanazawanakamuraya)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

14号酵母、18号酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある淡麗
ナッティー・ハニー
シリアル米粉
スパイシー・ウッディー
クローブ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

北国の雪中に咲く梅のように淡麗にして清純、粋にして爽やかな純米酒です。 純米酒の中ではやさしい口当たりがするお酒です。