나베시마 준마이긴조우 아카이와오마치마이 나마자케

나베시마 준마이긴조우 아카이와오마치마이 나마자케 (鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米 生酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후쿠치요 주조 유한회사

(富久千代酒造有限会社)

나베시마

나베시마 (鍋島)

なべしま (nabeshima)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

34224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

赤磐雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかガス感まろやか
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨メロン
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

雄町らしいしっかりとした米のうまみがつまったジューシーでボディのしっかりしたお酒です。生酒らしいフレッシュさが楽しめます。