시치혼야리 준마이 타마사카에 (七本鎗 純米 玉栄)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
玉栄
Water
奥伊吹山系伏流水
Yeast
協会1401号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やかバランスが良い
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米
フルーティー・フローラル
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
장어이탈리안
Features
当蔵の定番酒。 米のふくよかな旨みとしっかりとした酸を併せ持っているのが特徴です。 飲用温度も、冷酒から熱燗まで、温度帯によって様々な表情を見せてくれ、 また、料理との相性も幅広く、色々なシーンで飲んでいただけるオールマイティなお酒です。