하나가키 키죠넨푸 20넨 (花垣 貴醸年譜20年)
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Specifications
Ingredients
Base Ingredients
米(国産)・米麹(国産米)･日本酒(国産米使用）
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
Features
熟成とは、時間と環境がつくりあげるもの。時を刻んでゆく貴醸酒を「貴醸年譜」と名づけました。 この商品は、水の代わりに日本酒で仕込んだ「貴醸酒」の熟成酒です。 二十年の貯蔵を経て、美しいダークブラウンへと変化し、アルコールのまろやかさからは熟成の解脱を感じます。ビターチョコを食べているような深みもある澄んだ甘みが特長で、食前・食後に温めてもおいしくお楽しみいただけます。