토사키죠우 준마이슈 (土佐金蔵 純米酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
アケボノ
Water
物部川伏流水
Yeast
高知酵母AA41、高知酵母AC17
Base Ingredients
米、米麹
Features
スパイシー・ウッディー
クローブ
味わい
濃厚
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
食との相性の良い飲み飽きしない土佐らしい王道の純米酒を目指しました。。冷やでも燗でも美味しくお飲みいただけます。