진유 나마쵸조슈

진유 나마쵸조슈 (仁勇 生貯蔵酒)

혼죠조 (本醸造酒)

나베다나 주식회사

(鍋店株式会社)

진유우

진유우 (仁勇)

じんゆう (jin'yuu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
バナナパイナップル
味わい
キレのある軽やか柔らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

あくまで軽く、柔らかい味わいの生貯蔵酒です。瓶に詰める際に一度だけ火入れ処理を施しているため、爽やかな味わいが特徴です。食中酒としてお奨めです。