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반슈우니시키토우미야마다니시키토쿠벳츠쥰마이 (播州錦 稲美 山田錦 特別純米酒)

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Flavor Profile

23204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

地元、兵庫県稲美町産の山田錦を100%使用し精米歩合60%にまで磨きあげ、後口のすっきりとした飲みやすいお酒に仕上げました。冷やしてお飲みいただくことでフルーティーな香りと程よい酸味が口に広がります。