우고노츠키 토쿠베츠 준마이 쥬산야 (雨後の月 特別純米 十三夜)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦100％
Water
瀬戸内海国立公園 野呂山の伏流水を使用しています。
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかキレのある軽やか
フルーティー・フローラル
洋梨メロンライチ
スパイシー・ウッディー
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
덴푸라 (튀김)기타 서양요리
Features
山田錦を100％使用したアルコール13％の純米酒。 弊社オリジナルの製法によって、低めの度数ながらも米の旨みや洗練された 吟醸香といった日本酒の骨格を損なわず、かつてない軽快な飲み心地を実現しました。 白葡萄や白桃、バナナを思わせる果実様の香りが広がり、旨酸の調和した瑞々しい味わいは、ビギナーから玄人まで多くの人々から高い評価をいただいています。