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사쿠라무로마치 준마이긴죠 히조우코슈 (櫻室町 純米吟醸 秘蔵古酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
雄町
Water
雄町の冷泉
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
10年熟成の秘蔵古酒。150年前に発見され、原型種である酒造好適米「雄町米」を１００％用い、日本の名水百選「雄町の冷泉」仕込みの純米吟醸酒を長期熟成による古酒特有の香りと雄町米の旨みが更に増した琥珀色のお酒です。冷やからお燗まで美味しく頂けます。