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후나오타키 혼죠조 카라쿠치 (船尾瀧 本醸造 辛口)

혼죠조 (本醸造酒)

시바사키 주조 주식회사

(柴崎酒造株式会社)

후나오타키 (船尾瀧)

ふなおたき (funaotaki)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

33302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

若水

Yeast

群馬KAZE酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
まろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

船尾瀧定番の辛口酒です。すっきりとした口当り、キレの良い後味で、飽きのこない味わい。冷や・お燗のどちらでも楽しめます。どんな料理とも合わせやすい1杯です。