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타이헤이잔 나츠준마이 (太平山 夏純米)

준마이 (純米酒)

코다마 양조 주식회사

(小玉醸造株式会社)

타이헤이잔 (太平山)

たいへいざん (taiheizan)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

59%

Flavor Profile

44303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Yeast

K-1701

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴライムメロン
味わい
綺麗キレのある淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

夏らしいラベルなので、暑い盛りの食卓に置いて夏の料理と一緒に楽しめます。クリアな旨味ですっきり飲みやすく、キリッと冷やして涼やかな美味しさです。