츠치다 신 츠치다 (土田 シン・ツチダ)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
群馬県産 飯米
Water
武尊連峰伏流水(関東名水百選)
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
濃厚複雑味のある熟成感のある
ナッティー・ハニー
蜂蜜キャラメルローストナッツ
スパイシー・ウッディー
クローブオークシナモン
ミルキー
ヨーグルトフレッシュチーズクリーム
フルーティー・フローラル
パイナップルマスカットリンゴ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
新たな土田酒造を象徴する酒 ”シン・ツチダ” 菌の働きを信じ、発酵を待ち、促す。 土田酒造の真骨頂ともいえる”完全無添加 生モトづくり”の日本酒です。 シン・ツチダのラベルデザインは、 土田酒造のロゴマークでもある「土」の 象形文字をモチーフにしたもの。 そのむかし、土を固めたものを供え、 土地の神として祀ったことが漢字の由来となっています。 新、真、神、信、心、深、進、芯、伸、、、 シン・ツチダの”シン”は、特定の意味を持ちません。 土田酒造の”シンを”、飲んだ方がそれぞれに感じて頂ければ幸いです。