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시라카미 야마하이혼조우조우 (白神 山廃本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

시라카미 주조 주식회사

(白神酒造株式会社)

시라카미 (白神)

しらかみ (shirakami)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

44303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

青森県産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
洋梨桃バナナ
味わい
複雑味のある
スパイシー・ウッディー
クローブシナモン杉
ナッティー・ハニー
米粉蜂蜜アーモンド
ミルキー
ヨーグルトバター

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)