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준마이다이긴죠 겐슈 기타노이치세이 (純米大吟醸原酒 北の一星)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

다나카 주조 주식회사

(田中酒造株式会社)

키타노이쓰세이 (北の一星)

きたのいっせい (kitanoissei)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+1〜+3

Ingredients

Rice

北海道産酒造好適米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

北海道産酒造好適米と小樽の良質な伏流水で、ゆっくり丁寧に低温発酵で醸した純米大吟醸原酒。 全国第一位を獲得した、柑橘系の吟醸香とお米の旨味が調和したお酒です。