야마모토 준마이긴조 퓨어 블랙 나마겐슈 (山本 純米吟醸 Pure Black 生原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
秋田県産 秋田酒こまち
Water
白神山地の湧水
Yeast
秋田酵母 No.12
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかバランスが良いキレのある
フルーティー・フローラル
桃
ナッティー・ハニー
炊いた米蜂蜜ヘーゼルナッツ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
ジューシーでシャープなキレ味が特徴です。