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키소지 진마이슈 (木曽路 純米酒)

준마이 (純米酒)

주식회사 유카와 주조점

(株式会社湯川酒造店)

키소지 (木曽路)

きそじ (kisoji)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

23303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Features

フルーティー・フローラル
ライチ
味わい
アルコール感ジューシーまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

原料米を精米しすぎず、米由来の複雑な味わいをまといつつも、滑らかに抜けて行く飲み易い味わいに仕上げています。