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토쿠센혼죠우 신로 (特撰本醸造 神露)

혼죠조 (本醸造酒)

신로 주조 주식회사

(神露酒造株式会社)

신로 (神露)

しんろ (shinro)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Ingredients

Rice

岡山産「あけぼの」

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

じっくりと低温で発酵させて搾った後、ゆっくりと熟成させた本醸造です。香味のバランスが取れた味に幅がある酒です。魚料理などには特に相性がよく、飲み飽きしないまろやかな旨味が特徴です。