아키토라 준마이긴조

아키토라 준마이긴조 (安芸虎 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

유한회사 아리미쓰 주조장

(有限会社有光酒造場)

아키토라

아키토라 (安芸虎)

あきとら (akitora)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Water

赤野川伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか伸びのあるアルコール感
フルーティー・フローラル
黄桃イチゴメロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

フルーティーな吟醸香と心地良い酸、しっかりとした味わいのある純米吟醸です。 安芸虎の銘柄ができた時からの、定番商品である純米吟醸酒。 ラベルには有光酒造場、有光家の家紋「抱きみょうが」がデザインされています。