하카타 이폰지메 혼조조

하카타 이폰지메 혼조조 (博多一本〆 本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

주식회사 다카하시 상점

(株式会社高橋商店)

하카타이뽘지메 (博多一本〆)

はかたいっぽんじめ (hakataipponjime)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

+3〜+5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

「博多の酒」として楽しんでいただくために誕生。 まろやかなコクとキリリと締まった飲み口が特徴。